A laboratóriumi vízaktivitás-mérő négy csatornán teszi lehetővé a vízaktivitás egyidejű vagy különálló mérését. 0 és 1 aw közötti tartományban, -10 és +50 °C közötti hőmérsékleten méri a vízaktivitást.
Mit jelent az aw érték? Az aw érték a szabadon rendelkezésre álló, nem kötött vagy aktív víz mennyisége a szerves termékekben, például élelmiszerekben vagy gyógyszerekben, más néven vízaktivitás. Az élelmiszer gőznyomását jelzi, amikor zavartalan egyensúlyban van a környező levegővel. Az aw érték kulcsfontosságú kritérium a termékek romlásának és fogyaszthatóságának előrejelzéséhez, különös tekintettel a mikrobiális növekedésre, a kémiai és biokémiai reakciók sebességére, valamint a fizikai tulajdonságokra. A széles körben elterjedt feltételezésekkel és a bevett minőségirányítási gyakorlatokkal ellentétben nem a termék nedvességtartalma vagy víztartalma a döntő, hanem az aw értéke. Ez kulcsfontosságú a mikrobák, penészgombák és élesztőgombák fejlődéséhez és elszaporodásához.
Mérőeszközünk egy 7"-os érintőképernyővel van felszerelve, amely valós időben jeleníti meg az adatokat, és későbbi elemzés céljából elmenti azokat. Az eredmények, grafikonok és mérési adatok bármikor elérhetők. Professzionális érzékelőjének köszönhetően a készülék 3-5 percen belül nagy pontosságú eredményeket szállít.
Ez a laboratóriumi vízaktivitás-mérő három különböző mérési móddal rendelkezik: normál mérési mód, gyors mérési mód és folyamatos kijelzési mód, valamint a mérési görbe valós idejű megjelenítésével. 1-6 ponttal kalibrálható, a menü pedig több nyelven is elérhető, többek között kínaiul, angolul, franciául és spanyolul. A készülék memóriája négy csatorna adatait képes tárolni, mindegyik csatorna akár 65 535 adatpont tárolására is alkalmas. A beépített nyomtató lehetővé teszi az adatok egyszerű nyomtatását.
A készülék szoftvere lehetővé teszi a vízaktivitás és a hőmérséklet valós idejű vezérlését és megjelenítését. Az adatok PDF, Excel fájlok vagy képernyőképek formájában is exportálhatók.
Ez a laboratóriumi vízaktivitás-mérő széles körű alkalmazásokhoz alkalmas, beleértve a minőségellenőrzést az élelmiszer- és kozmetikai iparban, kutatóintézetekben és egyebekben. Az élelmiszerekben található vízaktivitást biológiai... és gyógyszerészeti kutatásban, valamint más tudományos laboratóriumokban és a papírgyártásban. Szabályozható különféle adalékanyagokkal (nedvesítőszerekkel), megfelelő csomagolóanyagok használatával, vagy az optimális érési és tárolási körülmények fenntartásával. Ha túl sok víz áll rendelkezésre, fennáll a mikrobiális növekedés és a vízmigráció veszélye. Az élelmiszergyártóknak bizonyítaniuk kell, hogy a termék vízaktivitását kellőképpen csökkentették a baktériumok szaporodásának megakadályozásához.
Az élelmiszerekben lévő vízaktivitás szabályozható különféle adalékanyagokkal (nedvesítőszerekkel), megfelelő csomagolóanyagok használatával, vagy az optimális érési és tárolási körülmények fenntartásával. Ha túl sok víz áll rendelkezésre, fennáll a mikrobiális növekedés és a vízmigráció veszélye. Az élelmiszergyártóknak bizonyítaniuk kell, hogy a termék vízaktivitását kellőképpen csökkentették a baktériumok szaporodásának megakadályozásához.
...
Jellemzők: - Mérési tartomány 0 ... 1 aw
-
Akár 4 aw érzékelő egyidejű használata
-
Adattárolás: 65 535 adatrekord csatornánként
-
USB és RS232 interfész
-
A mérési görbe valós idejű megjelenítése
-
Kijelzési módok: Standard, Gyors és Folyamatos
-
Valós idejű szoftvervezérlés
-
Integrált nyomtató
-
7"-os LCD érintőkijelző
-
Jelszóval védett felhasználói profilok
-
4 érzékelőt tartalmaz
Műszaki adatok: - Vízaktivitás
-
Mérési tartomány 0 ... 1 aw
-
Felbontás 0,0001 aw
-
Pontosság ±0,01 aw (10 ... 30 °C)
-
Hőmérséklet
-
Mérési tartomány -10 ... +50 °C
-
Felbontás 0,01 °C
-
Pontosság ±0,1 °C
-
Általános műszaki adatok
-
Mérőcsatornák száma 4
-
Kijelző típusa LC érintőképernyős
-
Kijelző mérete 7 hüvelyk
-
Tárolóeszköz Belső memória
-
Tárolókapacitás 65535 adatrekord
-
Interfész USB, RS232
-
Érzékelő Kapacitív
-
Kalibrálás 1 - 6 pont
-
Menü nyelve angol (amerikai), francia, spanyol, kínai
-
Védelmi osztály (eszköz) IP20
-
Tápellátás 110 ... 240 V AC | 50 / 60 Hz
-
Csatlakozó típusa Schuko dugó
-
Üzemi feltételek -10 ... 40 °C, 20 ... 60% relatív páratartalom F.
-
Tárolási feltételek: -10 ... 40 °C, 20 ... 60% relatív páratartalom
-
Méretek (H x Sz x M): 265 x 220 x 135 mm
-
Tömeg: 2940 g
Szállítási tartalom: - 1 x PCE-WAM 60 laboratóriumi vízaktivitás-mérő
-
4 x vízaktivitás-érzékelő
-
4 x mintatartó
-
20 x mintacsésze
-
1 x USB B típusú - A típusú kábel
-
1 x 12 V, 5 A tápegység
-
1 x PC szoftver (Windows 10 és újabb)
-
1 x felhasználói kézikönyv
-
A szoftver a letöltési területen található.
-
Kompatibilis a Windows 10 és újabb verziókkal.
Figyelem! A fenti gépi fordításban hibák, elírások előfordulhatnak, megértésüket köszönjük.